2019年第12期文章目次
2019(12):1-4.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.001
摘要:
以玉米自交系LY8405为材料，以252CF裂变快中子源为手段，通过快中子辐射诱变并连续自交多代，选择培育出叶夹角突变体FU1603。遗传分析表明，该突变体受单个隐性核基因控制的遗传，其穗三叶的叶夹角显著减小，叶片皱缩卷曲，株型更加紧凑，具有耐密植的特性。玉米叶夹角突变体FU1603的发掘与选育为玉米的株型育种以及高密度育种提供了重要的种质。
以玉米自交系LY8405为材料，以252CF裂变快中子源为手段，通过快中子辐射诱变并连续自交多代，选择培育出叶夹角突变体FU1603。遗传分析表明，该突变体受单个隐性核基因控制的遗传，其穗三叶的叶夹角显著减小，叶片皱缩卷曲，株型更加紧凑，具有耐密植的特性。玉米叶夹角突变体FU1603的发掘与选育为玉米的株型育种以及高密度育种提供了重要的种质。
2019(12):4-7.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.002
摘要:
2015 — 2017年，对短枝型富士苹果新品种龙富、成纪1号、晋18、天红2号在静宁产区的树体生长状况、物候期、生长结果习性、果实经济性状、产量及丰产性、抗逆性等指标进行调查。结果认为，这4个短枝型富士苹果新品种作为晚熟富士系品种，均具有易成花、易管理、早果性强、丰产性好、抗逆性强、耐贮运、品质优的特性，适宜在静宁县乃至生态气候相似的陇东黄土高原地区种植。
2015 — 2017年，对短枝型富士苹果新品种龙富、成纪1号、晋18、天红2号在静宁产区的树体生长状况、物候期、生长结果习性、果实经济性状、产量及丰产性、抗逆性等指标进行调查。结果认为，这4个短枝型富士苹果新品种作为晚熟富士系品种，均具有易成花、易管理、早果性强、丰产性好、抗逆性强、耐贮运、品质优的特性，适宜在静宁县乃至生态气候相似的陇东黄土高原地区种植。
2019(12):8-18.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.003
摘要:
采用生长分析方法，对生长周期为3 a的兰州食用百合进行了生长发育、干物质及氮磷钾素养分吸收累积分配规律研究。结果表明，兰州食用百合生长第1年对氮磷钾素养分的吸收累积与干物质累积不同步，生长第2年、第3年对氮磷钾素养分的吸收累积与干物质累积同步进行。不同生长年限下兰州食用百合的干物质和氮磷钾素养分吸收累积均表现为:二年生最高，三年生次之，一年生最低。一年生、二年生、三年生兰州食用百合的氮磷钾素吸收累积均表现为:K2O ＞ N ＞ P2O5。不同生长年限、不同发育阶段对氮磷钾素吸收累积的比值不同，生长第1年氮磷钾素吸收累积比值为1∶0.4∶1.4，生长第2年为1∶0.5∶1.7，生长第3年为1∶0.5∶1.5。
采用生长分析方法，对生长周期为3 a的兰州食用百合进行了生长发育、干物质及氮磷钾素养分吸收累积分配规律研究。结果表明，兰州食用百合生长第1年对氮磷钾素养分的吸收累积与干物质累积不同步，生长第2年、第3年对氮磷钾素养分的吸收累积与干物质累积同步进行。不同生长年限下兰州食用百合的干物质和氮磷钾素养分吸收累积均表现为:二年生最高，三年生次之，一年生最低。一年生、二年生、三年生兰州食用百合的氮磷钾素吸收累积均表现为:K2O ＞ N ＞ P2O5。不同生长年限、不同发育阶段对氮磷钾素吸收累积的比值不同，生长第1年氮磷钾素吸收累积比值为1∶0.4∶1.4，生长第2年为1∶0.5∶1.7，生长第3年为1∶0.5∶1.5。
2019(12):18-21.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.07.004
摘要:
在河西绿洲灌区进行了玉米追施大量元素水溶肥配施试验。结果表明，在底施磷酸二铵450.0 kg/hm2、尿素300.0 kg/hm2的基础上，于玉米拔节期、大喇叭口期、灌浆期分别随滴灌追施大量元素水溶肥96.0 kg/hm2的处理可有效地促进玉米的生长发育，提高玉米产量和种植效益。该处理折合产量最高，为16 173.30 kg/hm2，较对照不施肥增产38.09%，较当地常规施肥处理增产11.23%；产值和净产值也均为最高，分别为27 495、14 745元/hm2，分别较对照不施肥增加7 585、3 835元/hm2，分别较当地常规施肥处理增加2 777、1 796元/hm2。
在河西绿洲灌区进行了玉米追施大量元素水溶肥配施试验。结果表明，在底施磷酸二铵450.0 kg/hm2、尿素300.0 kg/hm2的基础上，于玉米拔节期、大喇叭口期、灌浆期分别随滴灌追施大量元素水溶肥96.0 kg/hm2的处理可有效地促进玉米的生长发育，提高玉米产量和种植效益。该处理折合产量最高，为16 173.30 kg/hm2，较对照不施肥增产38.09%，较当地常规施肥处理增产11.23%；产值和净产值也均为最高，分别为27 495、14 745元/hm2，分别较对照不施肥增加7 585、3 835元/hm2，分别较当地常规施肥处理增加2 777、1 796元/hm2。
2019(12):21-24.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.005
摘要:
在秦安县浅山半干旱区，以17年生桃品种京陇7号为试材，研究了不同地面覆盖方式对果实品质的影响。结果表明:不同地面覆盖方式对常温贮藏条件下桃果实硬度、Vc含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、失重率以及腐烂率都有显著影响，其中全园覆麦草15 cm处理的桃果实常温下贮藏8 d 后果实硬度、Vc含量减幅最小，同时可滴定酸含量和果实腐烂率降幅最大；垄黑膜保墒集雨覆盖处理可溶性固形物含量变化较小，而对照处理(清耕)果实失重率最小。综合分析认为，全园地面覆麦草15 cm 的处理更有利于桃果实常温贮藏。
在秦安县浅山半干旱区，以17年生桃品种京陇7号为试材，研究了不同地面覆盖方式对果实品质的影响。结果表明:不同地面覆盖方式对常温贮藏条件下桃果实硬度、Vc含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、失重率以及腐烂率都有显著影响，其中全园覆麦草15 cm处理的桃果实常温下贮藏8 d 后果实硬度、Vc含量减幅最小，同时可滴定酸含量和果实腐烂率降幅最大；垄黑膜保墒集雨覆盖处理可溶性固形物含量变化较小，而对照处理(清耕)果实失重率最小。综合分析认为，全园地面覆麦草15 cm 的处理更有利于桃果实常温贮藏。
2019(12):25-28.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.006
摘要:
以甘肃省清水县元帅系和静宁县富士系苹果为研究对象，比较覆沙果园果实的贮藏品质指标。结果表明，覆沙果园清水县元帅系苹果单果重增加，总糖、有机酸、Vc含量均上升，而固酸比下降；静宁县富士系苹果可溶性固形物增加，总糖、Vc含量上升，可以较好地保持果实硬度。总体分析，覆沙果园可以提高苹果的贮存性能。
以甘肃省清水县元帅系和静宁县富士系苹果为研究对象，比较覆沙果园果实的贮藏品质指标。结果表明，覆沙果园清水县元帅系苹果单果重增加，总糖、有机酸、Vc含量均上升，而固酸比下降；静宁县富士系苹果可溶性固形物增加，总糖、Vc含量上升，可以较好地保持果实硬度。总体分析，覆沙果园可以提高苹果的贮存性能。
2019(12):28-30.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.007
摘要:
以济谷20号为指示品种，研究了氮磷钾与有机肥配施对谷子产量和品质的影响。结果表明，在施氮量达到45 kg/hm2时，增施P2O5 60～90 kg/hm2、K2O 30～90 kg/hm2、有机肥450～900 kg/hm2可显著地提高谷子的产量，较不施有机肥处理谷子产量增加200～400 kg/hm2，增产率3.23%～6.45%；增施有机肥可提高蛋白质含量2.8～6.1 g/100 g，提高粗淀粉含量15～49 g/kg、粗脂肪含量6.5～9.2 g/kg、赖氨酸含量0.7～1.6 g/kg。
以济谷20号为指示品种，研究了氮磷钾与有机肥配施对谷子产量和品质的影响。结果表明，在施氮量达到45 kg/hm2时，增施P2O5 60～90 kg/hm2、K2O 30～90 kg/hm2、有机肥450～900 kg/hm2可显著地提高谷子的产量，较不施有机肥处理谷子产量增加200～400 kg/hm2，增产率3.23%～6.45%；增施有机肥可提高蛋白质含量2.8～6.1 g/100 g，提高粗淀粉含量15～49 g/kg、粗脂肪含量6.5～9.2 g/kg、赖氨酸含量0.7～1.6 g/kg。
2019(12):31-34.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.008
摘要:
以草莓品种红颜、甘露、隋珠、京藏香、宁玉、蒙特瑞草莓为试材，模拟研究不同低温胁迫下6个品种叶片和根系相对电导率(REC)的变化，并根据低温半致死温度的高低进行耐寒性研究。结果表明，随着处理温度的降低，红颜、甘露、隋珠、京藏香、宁玉、蒙特瑞的叶片和根系的细胞伤害率呈 S 形曲线，耐寒性从强到弱依次为宁玉、甘露、红颜、隋珠、蒙特瑞、京藏香。对于草莓叶片和根系来说，耐寒性强弱相差不大。
以草莓品种红颜、甘露、隋珠、京藏香、宁玉、蒙特瑞草莓为试材，模拟研究不同低温胁迫下6个品种叶片和根系相对电导率(REC)的变化，并根据低温半致死温度的高低进行耐寒性研究。结果表明，随着处理温度的降低，红颜、甘露、隋珠、京藏香、宁玉、蒙特瑞的叶片和根系的细胞伤害率呈 S 形曲线，耐寒性从强到弱依次为宁玉、甘露、红颜、隋珠、蒙特瑞、京藏香。对于草莓叶片和根系来说，耐寒性强弱相差不大。
2019(12):34-37.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.009
摘要:
在甘肃省马铃薯主产区研究了3种新型尿素对马铃薯产量及氮肥吸收效率的影响。结果表明，在施N 225 kg/hm2条件下，与普通尿素比较，控失尿素可提高马铃薯产量18.01%，提高氮肥吸收效率23.4百分点；腐植酸尿素可提高马铃薯产量15.73%，提高氮肥吸收效率14.5百分点；力谋仕增效尿素提高马铃薯产量7.30%，提高氮肥吸收效率29.3百分点。
在甘肃省马铃薯主产区研究了3种新型尿素对马铃薯产量及氮肥吸收效率的影响。结果表明，在施N 225 kg/hm2条件下，与普通尿素比较，控失尿素可提高马铃薯产量18.01%，提高氮肥吸收效率23.4百分点；腐植酸尿素可提高马铃薯产量15.73%，提高氮肥吸收效率14.5百分点；力谋仕增效尿素提高马铃薯产量7.30%，提高氮肥吸收效率29.3百分点。
2019(12):38-43.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.010
摘要:
以藜麦秸秆为研究对象，探讨不同添加剂对藜麦秸秆裹包青贮品质的影响。结果表明，纤维素酶和Sila-Max组对藜麦秸秆的青贮效果较好，与不加添加剂相比可显著降低中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、氨态氮含量，同时显著提高乳酸和总VFA的含量，发酵品质较好，V-Score评分分别为81.63、83.71；添加乳酸菌和玉米粉可改善发酵品质，但差异不显著。与不加添加剂相比，添加尿素可显著提高蛋白质，但其氨态氮和pH含量较高。纤维素酶和Sila-Max适于用作藜麦秸秆青贮饲料的添加剂，其中Sila-Max表现最佳。
以藜麦秸秆为研究对象，探讨不同添加剂对藜麦秸秆裹包青贮品质的影响。结果表明，纤维素酶和Sila-Max组对藜麦秸秆的青贮效果较好，与不加添加剂相比可显著降低中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、氨态氮含量，同时显著提高乳酸和总VFA的含量，发酵品质较好，V-Score评分分别为81.63、83.71；添加乳酸菌和玉米粉可改善发酵品质，但差异不显著。与不加添加剂相比，添加尿素可显著提高蛋白质，但其氨态氮和pH含量较高。纤维素酶和Sila-Max适于用作藜麦秸秆青贮饲料的添加剂，其中Sila-Max表现最佳。
2019(12):43-46.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.011
摘要:
用电导法配合Logistic 方程求拐点温度的方法，对8个桃品种的抗寒性进行评价。结果表明:8个桃品种一年生休眠枝的低温半致死温度(LT50)为-27.76～-20.92 ℃，其中陇蜜9号和陇蜜12号的抗寒性极强，低温半致死温度 < -27 ℃；汪建国3号、敦煌冬桃抗寒性强，低温半致死温度约为-24.5 ℃；陇蜜15号和陇油桃1号抗寒性中等，低温半致死温度约为-23 ℃；孙玉1号和农神蟠桃抗寒性最弱，低温半致死温度约为-21 ℃。供试桃品种抗寒性从大到小依次为陇蜜9号、陇蜜12号、汪建国3号、敦煌冬桃、陇蜜15号、陇油桃1号、孙玉1号、农神蟠桃，相对电导率与枝条恢复生长验证的结果基本吻合。
用电导法配合Logistic 方程求拐点温度的方法，对8个桃品种的抗寒性进行评价。结果表明:8个桃品种一年生休眠枝的低温半致死温度(LT50)为-27.76～-20.92 ℃，其中陇蜜9号和陇蜜12号的抗寒性极强，低温半致死温度 < -27 ℃；汪建国3号、敦煌冬桃抗寒性强，低温半致死温度约为-24.5 ℃；陇蜜15号和陇油桃1号抗寒性中等，低温半致死温度约为-23 ℃；孙玉1号和农神蟠桃抗寒性最弱，低温半致死温度约为-21 ℃。供试桃品种抗寒性从大到小依次为陇蜜9号、陇蜜12号、汪建国3号、敦煌冬桃、陇蜜15号、陇油桃1号、孙玉1号、农神蟠桃，相对电导率与枝条恢复生长验证的结果基本吻合。
2019(12):46-50.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.012
摘要:
研究了剪蔓长度对党参生长的影响。结果表明，剪蔓对党参主要农艺性状、商品形态、品质均有不同程度的影响，不同处理下的浸出物、总灰分、水分、二氧化硫检测结果均符合药典规定。剪蔓长度为30 cm时党参品质较好，抗病性较强，折合产量最高，为4 400.0 kg/hm2，较常规不剪蔓增产700.0 kg/hm2，增产率为18.9%。可大力推广应用。
研究了剪蔓长度对党参生长的影响。结果表明，剪蔓对党参主要农艺性状、商品形态、品质均有不同程度的影响，不同处理下的浸出物、总灰分、水分、二氧化硫检测结果均符合药典规定。剪蔓长度为30 cm时党参品质较好，抗病性较强，折合产量最高，为4 400.0 kg/hm2，较常规不剪蔓增产700.0 kg/hm2，增产率为18.9%。可大力推广应用。
2019(12):51-54.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.013
摘要:
以彩色棉品种BC05、陇绿棉3号为试验材料，采用不同浓度的PEG-6000模拟干旱条件，研究彩色棉种子在萌发期对干旱胁迫的响应和抗旱性分析。结果表明，低浓度PEG-6000处理对棉花种子发芽势、发芽率影响不显著；但随着PEG-6000浓度的增加，2个彩色棉品种的种子发芽势、发芽率均呈下降趋势，种子萌发受到抑制。PEG-6000浓度为30%时，棉花种子萌发完全受到抑制。
以彩色棉品种BC05、陇绿棉3号为试验材料，采用不同浓度的PEG-6000模拟干旱条件，研究彩色棉种子在萌发期对干旱胁迫的响应和抗旱性分析。结果表明，低浓度PEG-6000处理对棉花种子发芽势、发芽率影响不显著；但随着PEG-6000浓度的增加，2个彩色棉品种的种子发芽势、发芽率均呈下降趋势，种子萌发受到抑制。PEG-6000浓度为30%时，棉花种子萌发完全受到抑制。
2019(12):54-56.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.014
摘要:
结合生产实践，从施肥量的确定、水肥一体化技术、灌水与施肥的周期等方面介绍了寒旱区省力化梨园标准化田间管理技术，该技术适用于宽行密株栽培模式的梨园。
结合生产实践，从施肥量的确定、水肥一体化技术、灌水与施肥的周期等方面介绍了寒旱区省力化梨园标准化田间管理技术，该技术适用于宽行密株栽培模式的梨园。
2019(12):56-60.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.015
摘要:
从农产品质量安全监管检测体系、机制体制、标准化、样板示范、风险评估等方面，分析了甘肃省农产品质量与安全发展现状。从农产品质量安全与营养学科建设、农产品营养功能及评价研究、齐抓农产品质量安全与品牌创建、开发食药同源特色农产品、构建农产品营养功能成分数据库及应用平台等方面提出了甘肃省农产品质量安全绿色发展方向。
从农产品质量安全监管检测体系、机制体制、标准化、样板示范、风险评估等方面，分析了甘肃省农产品质量与安全发展现状。从农产品质量安全与营养学科建设、农产品营养功能及评价研究、齐抓农产品质量安全与品牌创建、开发食药同源特色农产品、构建农产品营养功能成分数据库及应用平台等方面提出了甘肃省农产品质量安全绿色发展方向。
2019(12):61-66.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.016
摘要:
特色农业产业化是现代农业的主要内容和发展趋势，也是新时期农村扶贫开发、减贫惠农，落实乡村振兴战略的重大举措。基于对甘肃省特色农业产业化发展现状和存在问题的分析，提出了加强农业基础设施建设，夯实农业发展根基；完善农业产业组织体系，催生内在发展动力；构建现代农业产业技术体系，促进成果转化应用；健全土地流转、金融投资、保险服务体系，保障农业经营需求；完善质量标准与监管体系，打造过硬品牌优势等对策。
特色农业产业化是现代农业的主要内容和发展趋势，也是新时期农村扶贫开发、减贫惠农，落实乡村振兴战略的重大举措。基于对甘肃省特色农业产业化发展现状和存在问题的分析，提出了加强农业基础设施建设，夯实农业发展根基；完善农业产业组织体系，催生内在发展动力；构建现代农业产业技术体系，促进成果转化应用；健全土地流转、金融投资、保险服务体系，保障农业经营需求；完善质量标准与监管体系，打造过硬品牌优势等对策。
2019(12):67-71.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.017
摘要:
对党参初加工、传统储存、现代储存方法等方面的研究进展进行了综述，分析了党参现代贮藏技术的优缺点。
对党参初加工、传统储存、现代储存方法等方面的研究进展进行了综述，分析了党参现代贮藏技术的优缺点。
2019(12):71-76.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.018
摘要:
啤酒的酿造和质量直接受到啤酒大麦品质的影响。随着系统生物学和生物信息学的发展，啤酒大麦和麦芽的蛋白质组学正日益成为研究热点。对蛋白质组学及研究方法，及其在啤酒大麦品种鉴定、质量分析、麦芽制造和品质影响研究中的应用进展进行了概述，展望啤酒大麦及麦芽中蛋白质组今后的研究方向进行。
啤酒的酿造和质量直接受到啤酒大麦品质的影响。随着系统生物学和生物信息学的发展，啤酒大麦和麦芽的蛋白质组学正日益成为研究热点。对蛋白质组学及研究方法，及其在啤酒大麦品种鉴定、质量分析、麦芽制造和品质影响研究中的应用进展进行了概述，展望啤酒大麦及麦芽中蛋白质组今后的研究方向进行。
2019(12):77-79.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.019
摘要:
通过对张掖市蔬菜产业发展在节本、提质、增产等方面存在的技术瓶颈分析，提出了今后应重点推广的新技术:推广应用优良新品种、轻简化机械化生产技术、减肥减药技术、连作障碍防控技术、尾菜处理技术、高原夏菜错期供应技术、低能耗蔬菜脱水技术、加工增值技术等。
通过对张掖市蔬菜产业发展在节本、提质、增产等方面存在的技术瓶颈分析，提出了今后应重点推广的新技术:推广应用优良新品种、轻简化机械化生产技术、减肥减药技术、连作障碍防控技术、尾菜处理技术、高原夏菜错期供应技术、低能耗蔬菜脱水技术、加工增值技术等。
2019(12):80-83.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.020
摘要:
近年来，作为西藏第二大粮食作物的小麦，其育种目标由产量育种逐步向品质育种转变。通过对西藏小麦的品质现状及其影响因素进行分析，主要论述了自然因素、人为因素、遗传因素对西藏小麦品质的影响。
近年来，作为西藏第二大粮食作物的小麦，其育种目标由产量育种逐步向品质育种转变。通过对西藏小麦的品质现状及其影响因素进行分析，主要论述了自然因素、人为因素、遗传因素对西藏小麦品质的影响。
2019(12):84-86.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.021
摘要:
从土肥水管理、整形修剪、病虫害综合防治、采收及分级处理等方面总结了甘肃梨园夏、秋季节管理技术。
从土肥水管理、整形修剪、病虫害综合防治、采收及分级处理等方面总结了甘肃梨园夏、秋季节管理技术。
2019(12):86-89.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.022
摘要:
观察了二斑叶螨在甘肃省景泰地区梨园的发生规律和为害条件，分析了其发生严重的原因，提出了以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。
观察了二斑叶螨在甘肃省景泰地区梨园的发生规律和为害条件，分析了其发生严重的原因，提出了以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。
23 兰州地区油用芍药栽培技术
2019(12):89-92.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.023
摘要:
根据生产实践，从选地、整地施肥、采种、种子处理、繁育、移栽定植，移栽定植后管理、病虫害防治等方面总结出了兰州地区油用芍药栽培技术。
根据生产实践，从选地、整地施肥、采种、种子处理、繁育、移栽定植，移栽定植后管理、病虫害防治等方面总结出了兰州地区油用芍药栽培技术。
24 玉米秸秆栽培平菇技术要点
2019(12):92-95.
DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.024
摘要:
根据试验和生产实践，从培养料配制、栽培工艺和栽培过程中的注意事项等方面总结了玉米秸秆栽培平菇的技术要点。
根据试验和生产实践，从培养料配制、栽培工艺和栽培过程中的注意事项等方面总结了玉米秸秆栽培平菇的技术要点。
